Exclusivement sauvages

De très haute qualité, les moules de Patagonie sont considérées parmi les moules les plus réputées au monde. Evoluant dans des eaux glaciales et extrêmement pures, ces petits mollusques s'alimentent d'excellents nutriments naturels.
Une des caractéristiques de la Patagonie chilienne est la qualité et la pureté de ses eaux qui sont parmi les plus pures de la planète.
Ces moules sont exclusivement sauvages ce qui leur confère une saveur et une texture inégalées.

Nos moules bénéficient du label "MSC Pêche durable" voir le site http://www.msc.org/fr pour plus d'informations