Produit



Filets de truite Crédits : ©conserves-paralleles.com 2015

Ingrédients



4 personnes - 10 minutes
  • 1 boite de filets fumés de truite Arc en Ciel parallèles
  • 2 petits avocats mûrs
  • 75g de fromage frais à tartiner
  • quelques brins de ciboulette hachée ou persil
  • une échalotte émincée
  • quelques grains de poivre moulu

Préparation



  • Ecrasez les filets de truite à l'aide d'une fourchette et mélangez-les avec du fromage frais pour obtenir des rillettes.
  • Assaisonnez à votre convenance avec du poivre, de l'échalotte et de la ciboulette hachée.
  • Garnissez de ce mélange les avocats coupés en deux.
  • Servez frais.
  • Une délicieuse entrée qui suprendra vos convives!