Produit



packshot saumon naturel Crédits : ©conserves-paralleles.com 2016

Ingrédients



4 personnes - 10 min + 40 min cuisson
  • une pâte brisée
  • deux boites de saumon au naturel parallèles
  • 400g d'épinards hachés
  • 300 mL de crème fraîche liquide
  • 100g de gruyère rapé
  • 3 oeufs entiers
  • une cuillère de moutarde
  • de la ciboulette
  • du sel et du poivre

Préparation



  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Sur le papier sulfurisé, étalez la pâte et faire des trous dans le fond avec une fourchette. Faites blanchir la pâte 10 minutes au four.
  • Battez les oeufs et y incorporer le saumon émietté et égoutté, les épinards hachés précuits et égouttés, la crème fraîche.
  • Ajouter la ciboulette, le sel, le poivre et une cuillère de moutarde.
  • Répartir la préparation sur la pâte et rajoutez le gruyère rapé au dessus.
  • Mettre au four 30 minutes à 180°C.
  • Servir avec une belle salade de tomates et quelques morceaux de feta.