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Certification IFS broker 2017

Certification : l’IFS Broker, une nécessité.

Dans un contexte de mondialisation de la chaine d’approvisionnement, le sourcing des matières premières et des produits évolue et se transforme. Les importateurs sont désormais le lien qui unit les producteurs et les distributeurs.
L’IFS Broker a pour objectif d’assurer la qualité et la sécurité des produits en « sécurisant un maillon risqué de l’approvisionnement » indique Stéphanie Lemaître, directrice technique de l’IFS. L’importateur fait désormais le lien entre la production et la distribution et s’assure que les parties prenantes opérent en accord avec les exigences de sécurité alimentaire par le biais de spécifications se pliant à la réglementation et aux exigences qualité des clients.

La société Fimco s’est lancée très tôt dans cette démarche de certification, à la demande d’un acteur majeur de la distribution.


Depuis ce jour, un système complet de gestion de la qualité a été mis en place :

-     Des cahiers des charges exigeants et rigoureux

-     Des audits chez nos fournisseurs mais aussi chez nos stockeurs

-     Des procédures de référencement bien rodées

-     Des outils de traçabilité performants

-     Des analyses poussées des risques et des produits


Et surtout, nous avons instauré  une relation pérenne et de confiance avec nos fournisseurs et nos clients.